喜茶暴檸茶“再”上線,帶來瓶裝版手打檸茶風味
2021-10-26 17:42
來源: 深圳新聞網

喜茶暴檸茶“再”上線,帶來瓶裝版手打檸茶風味

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讀特客戶端·深圳新聞網2021年10月26日訊(記者 方之穎)喜茶瓶裝近日上線暴檸茶系列新品,包含清暴檸檸檬綠妍果汁茶、濃暴檸檸檬粵紅果汁茶兩款口味。繼今夏將“手工捶打香水檸檬35余下”制成的暴檸家族系列產品推向全國之后,喜茶再度以瓶裝飲料的形式,進一步帶來可以隨時隨地享受的“微澀”廣州手打檸檬茶風味。

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延續真果汁真茶,每瓶約含一顆檸檬所含檸檬汁

作為喜茶瓶裝果汁茶品類下的全新系列,暴檸茶系列延續“真果汁真茶”的特色,每瓶所含檸檬汁約等于一顆檸檬所含檸檬汁,實現了以往行業同類產品少有的添加量水平。茶湯堅持原葉現萃,一瓶暴檸茶中的茶多酚含量超過600mg /kg。其中清暴檸茶底選取來自于平均海拔800米以上的優選高山云霧綠茶茶胚與茉莉花窨制,香氣鮮靈,滋味甘爽;濃暴檸茶底則選取斯里蘭卡進口紅茶,絲滑醇香,濃郁不膩。

適宜的果汁、茶湯比例,使得喜茶暴檸茶兼具新鮮果汁感與純正茶味的同時,酸甜適口而富有層次,實現了對于門店同款現制暴檸茶的口味復刻。此外,喜茶瓶裝暴檸茶的低糖零脂特性,也讓消費者的飲用體驗更加健康無負擔。

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還原廣式微澀上頭風味,喜茶助推檸檬茶再“出圈”

手打檸檬茶堪稱今夏最熱門的飲品種類,原本只在廣東各地暢銷的微澀風味,經由喜茶等新茶飲品牌推出的一系列產品,逐漸走向全國。而喜茶瓶裝暴檸茶的出現,或將繼續助推這股風潮,實現廣式檸檬茶的進一步“出圈”。

在使用香水檸檬、強調手打出澀的廣式檸檬茶走紅之前,市面上對于現制檸檬茶的認知多來自于港式茶餐廳中“紅茶/其他茶底+黃檸檬片”的組合,而此前各大飲料商推出的檸檬茶飲料,也多以此為口味參照。

為了能夠帶來真正具有手打檸檬茶特色風味的瓶裝飲料產品,喜茶瓶裝研發團隊測試了各類檸檬原料,最終選定了具有濃郁香氣的以色列進口品種。同時,喜茶與業內資深的首席調香師合作,定制出一款采用低溫萃取技術提煉出的新一代天然檸檬精油原料,使得在瓶裝產品中呈現鮮明的檸檬香氣成為可能。

目前,喜茶瓶裝暴檸茶系列已經在喜茶門店、電商渠道以及部分線下便利店渠道上架,以全新廣式風味填補市面上同類產品的空白。而喜茶在新茶飲行業多年來所累積的產品研發實力以及對于品質的極致追求,也在喜茶瓶裝暴檸茶的推出中再一次得到了展現。

[編輯:陳昕辭]
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